访学总结报告——旅游学院教师代华
发布时间: 2016-06-24


  

2015年11月12日,黄山学院银河澳门官方网站出台《关于选派教师2016年春赴国外院校访学的通知》的文件,本人有幸得到黄山学院的资助,前往荷兰萨克逊应用科技大学(Saxion University of Applied Sciences)访学。在此真诚感谢学校相关部门的支持和帮助,现将近3个月的学习内容及收获作一总结。

萨克逊应用科技大学简介

荷兰萨克逊应用科技大学(以下简称萨克逊大学),是荷兰政府建立的非营利性大学,隶属于教育部,是荷兰著名的大学之一。由Hogeschool Enschede and Hogeschool IJselland两所大学在1998年合并,其历史可以追溯到1875年。萨克逊大学拥有三个校园,分布在Deventer Enschede和Apeldoorn市。萨克逊大学目前有在校学生26000多人,其中包括来自世界六十多个国家3500多名国际留学生。教职工有2200名,其中教辅人员1000名。萨克逊大学的二级学院有酒店商务学院应用心理学与人力资源管理学院商务建筑科技学院创新科技学院教育学院财务与会计学院等,其中,酒店商务学院是该校实力较强、国际影响力较大的学院之一。

图一:萨克逊应用科技大学校门

酒店商务学院访学历程

酒店商务学院Hospitality Business School)是本人此次访学的所在学院。目前,该学院拥有Tourism Management、Facility and Real Estate Management、Facility Management、Hoger Hotelonderwijs、Hoger Toeristisch & Recreatief Onderwijs、Hotel Management等专业,同时还有Master Business Administration硕士教育。授课语言主要分英语和荷兰语等,各班级人数基本维持在18人左右,典型的小班式教学模式;授课教师既有本国的也有国际教师,授课采用的设备主要是PPT,有时辅助小黑板。

  1. 课堂教学观摩

    走进教室进行随堂听课是此次访学的重要内容。结合自己专业的需要以及萨克逊大学本学期开课的实际情况,本人主要选取了《Entrepreneurship in Tourism & Leisure》、《Industry Dynamics Finance》、《Travel Technology》、《Marketing》、《The Impact of International Events》、《Workshop》等课程进行教学观摩。

    一般来说,该学院的课程授课方式主要分为Lecture 和Seminar 两种形式,其中,Lecture是允许被听课的。听课前,事先进行选课,确定时间和教室后,出于礼貌的需要要给授课教师写电子邮件。

    :与萨克逊大学教师Mark先生合影

    课堂上,教学气氛活跃、轻松,教学内容方面主要解释一些基础性概念和结构框架,提纲挈领式的进行启发,而不是对照着书本逐句逐句解释。学生事先浏览挂在网上的相关资料和教学课件,对大体内容有了基本的了解,随时可以提问教师讲解的内容。有时,教师讲解到某一话题时,抛出若干个问题,学生被分组进行讨论。然后,每组的代表陈述该组的讨论结果,教师做出点评。

    总体而言,萨克逊大学的课堂上教师主要起着引导、启迪的作用,很多时间里为学生解答某一问题指明方向和路径,而不是直接给出答案,并对讨论结果进行修正,然后再让学生对具体的案例进行分析、归纳、总结,最后得出结论和建议。就学生而言,上课积极性高、参与程度高、沟通渠道多,学生愿意说、主动说,这点和国内的差别较大。

    需要补充的是,有时授课教师布置问题要求学生分组完成,学生重视程度很高、积极性高,体现了协力合作的目的。例如,有次关于旅游地产品开发及营销的内容,17个学生分成5个小组,需要独立完成产品的设计、包装、成本预算与控制、定价、营销策略、出口及盈利等环节,经过数周准备后,每组通过演讲、PPT和视频等手段展示其内容。有的选择牛奶、有的则是矿泉水、有的甚至是水果红酒。小组成员各自分工明确,协力完成作品。授课教师和另外二名受邀请教师担当评委,最终对每组作品进行点评和打分,并计入该课程考核行列。该活动中有个小插曲,开发红酒的小组决定将该产品面向中国旅客甚至销往中国,并定价为每瓶35欧元,此时,班级里有同学知道我来自中国,于是场询问我此价格是否合理,如果我作为一名消费者是否愿意购买等等问题

    :小组课题设计比赛

  2. 参与中国文化项目

    萨克逊大学里有很多热爱中国化的师生,因此开展这方面的活动较多,“China Track Programme ”项目就是其中影响力较大的活动之一。该活动从中国文化与艺术、语言、商务等方面向全校师生介绍中国的基本情况,该校师生可以根据自己爱好与兴趣选择项目加入,主办方根据报名情况分班教学。本人3月14日抵达萨克逊大学,恰逢该项目活动进入教学后期,得到Louisa Hendrisks Liu 的邀请后,我前往该校的Enschede 校区参加该项目,并在课堂上与学员们友好地互动,双方留下了深刻的印象。

    利用“China Track Programme”项目让更多的人认识中国、了解中国、喜爱中国,其中,本人也向学员们介绍了黄山学院

  3. 参加学术实践活动

    酒店商务学院的安排下,本人积极参加“国际学术周”活动。

    国际学术周,是萨克逊大学邀请国际大学学者就某一话题进行的一场国际研讨活动。今年的主题是International Business :Challenges and  Opportunities ,与会者来自英国、波兰、德国等国家。我参与了主办方举办的Cultural programme and networking withguests from location Enschede”的活动,期间与多国学者面对面交谈,扩大了学术视野。此外,本人还积极与部分教师进行学术沟通和交流。Gijs Theunissen 先生是酒店商务学院的一名主讲全球历史与文化的教师,曾有在中国参加过学术交流的经历,中国深厚的文化给他留下了深刻的印象。当得知我来自中国时,他热情地联系了我,双方互相交流中国旅游文化等话题

    当然,本人也积极参加各种学术讲座或学术沙龙,既能锻炼口语,又有利于科研开展。

  4. 参与学生管理活动

    Ab Willemsem先生的邀请,我先后参加了他主持的学生oral assessments 考试和Walk Through the  City的活动。前者是关于学生的考试,通过全程观摩,基本了解该课程学生考试的基本流程及学生应试情况。考试期间,该课程学生按照要求统一着装,仪表端正,精神风貌积极向上。

    Walk Through the  City活动则是把该专业的国际学生召集在一起,然后参观市中心主要古建筑,了解和发展当地历史文化,达到国际学生互相交流、互相学习、增进友谊的目的。此举对于管理留学生,增加学生课外活动有着积极的意义。

    几点感想

    (一)感谢与感恩

    此次得到近3个月的访学机会,本人也极为珍惜。借此机会感谢黄山学院各级领导的支持,感谢人事处、银河澳门官方网站、旅游学院、财务处等院部领导的支持,感谢为此次访学出行授课口语培训的老师们,感谢为出行办理相关证件手续的老师,感谢各位同仁!同时,也对萨克逊大学的联系人Aderinn Eros博士表示诚挚的谢意!

    图四:萨克逊大学的联系人Aderinn Eros博士

    (二)学习了先进的教学方法

    访学期间,通过进教室随堂听课、参加教学研讨等形式,了解对方在教学方法、教学模式、课堂组织、课件制作、学生管理、课程考核等方面的可取之处,结合我校的实际环境,将其优点引进课堂教学中,有利于提高教育教学质量,增强课堂教学的效果为黄山学院高水平应用型大学建设助力。

    开拓了科研的视野

访学期间也格外重视科研方面的信息。萨克逊大学旅游管理等方向的研究已取得了显著的成果,借助访学的机遇与相关科研人员面对面地交流和沟通,彼此交流研究心得和体会,尽可能把握最新研究动态,拓宽我们的研究思路

(四)增强应用型大学建设的意识

学习对方先进的教学理念,了解科研方面的研究现状和动态,将收获与成果应用于课堂教学、应用于课题研究、应用于服务地方社会,真正做到提高教书育人的能力,更好地适应我校高水平应用型大学的需要。

总之,此次访学活动内容丰富,收获很多。上述总结挂一漏万,只反映访学内容的一部分,尽管如此,此次访学既增长了我的见闻、扩大了视野,又加深了我对教育教学的认识

最后,再次感谢黄山学院提供的访学机会。谢谢!

2016-06-20

访学时间:2016年3月14日至2016年6月9日

访学地点:荷兰萨克逊应用科技大学

资助单位:黄山学院

访学者:代华(旅游学院)